Couscous d’épeautre 5kg

Pour 100g :

Energie……………………………………………….1454 kJ / 343,8 kcal
Matières grasses………………………………2,2 g
dont acides gras saturés……………..0,5 g
Glucides……………………………………………..64 g
dont sucres…………………………………..1,7 g
Fibres alimentaires………………………….. 8,8 g
Protéines……………………………………………12,6 g
Sel………………………………………………………0,01 g

Gluten et Allergène présent sur le site de conditionnement et pouvant être un risque de contamination croisée :
noisettes, sésame et soja.

Le couscous d’épeautre se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la
sauce tomates ou froid en salade.
Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la
même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une
fourchette.
L’épeautre est riche en fibres.

Origine : Italie

Marque : Markal

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