Flageolet (1kg)

7,04

Le flageolet est une légumineuse réputée pour sa teneur en glucides, en fibres alimentaires et en nutriments essentiels.

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UGS : 3999900013302 Catégories : , Étiquette :

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Nos produits sont mis dans des bocaux nettoyés et désinfectés.

Origine : France
Marque : Actibio

100 % Flageolets*
*Issue de l’agriculture biologique
Agriculture UE _ FR BIO-10.

Pour 100g :

Energie : 1276 kJ / 303 kcal
Matières grasses : 1.9 g
dont acide gras saturés : 0.3 g
Glucides : 39 g
dont sucres : 2.4 g
Protéines : 23 g
Fibres : 19 g
Sel : 0 g

Réhydrater les flageolets au minimum pendant 3 heures, idéalement pendant toute une nuit dans au moins 3 fois leur volume d’eau.

Les égoutter à l’aide d’une passoire. Les mettre dans une casserole avec au moins 2 fois leur volume d’eau. Porter le tout à ébullition, puis baisser le feu et laissez cuire à feu doux pendant 60 minutes.

Il est possible d’ajouter un bouquet garni pour donner du goût à vos flageolets.

Petite astuce : une pincée de bicarbonate de soude permet d’accélérer la cuisson tout en facilitant la digestion.

Origine : France
Marque : Actibio

Informations complémentaires

Poids 0.0000 kg

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